TRAINING HACCP

TRAINING HACCP

DESKRIPSI REGULER TRAINING HACCP

Pelatihan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) sangat penting dalam industri makanan dan minuman karena membantu mengidentifikasi, menilai, dan mengendalikan bahaya potensial yang dapat mempengaruhi keamanan produk. Dengan menerapkan sistem HACCP, perusahaan dapat memastikan bahwa semua tahap produksi, dari bahan baku hingga distribusi, memenuhi standar keamanan yang ketat. Pelatihan ini juga membantu dalam mematuhi regulasi pemerintah dan meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk yang aman dan berkualitas.

Pelatihan HACCP bertujuan untuk memberikan pemahaman menyeluruh tentang prinsip dan praktik sistem HACCP yang merupakan standar internasional dalam manajemen keamanan pangan. Peserta akan mempelajari bagaimana mengidentifikasi dan mengevaluasi potensi bahaya pada setiap tahap proses produksi makanan, menetapkan titik kendali kritis, serta mengembangkan prosedur untuk memastikan bahwa produk yang dihasilkan aman untuk dikonsumsi. Pelatihan ini dirancang untuk meningkatkan keterampilan peserta dalam menerapkan dan memelihara sistem HACCP yang efektif serta memastikan kepatuhan terhadap regulasi keamanan pangan.

Pelatihan yang membahas mengenai Sistem HACCP Pangan tidak tuntas jika dipelajari dalam hitungan jam, diperlukan waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.

TUJUAN TRAINING TATAP MUKA KEAMANAN MAKANAN

• Memahami prinsip dasar dan penerapan sistem HACCP.
  
• Mengidentifikasi bahaya dan menilai risiko yang terkait dengan proses produksi makanan.
  
• Menetapkan titik kendali kritis untuk memastikan keamanan produk.
  
• Mengembangkan dan mengelola dokumentasi serta prosedur HACCP yang efektif.
  
• Mengimplementasikan tindakan pencegahan dan perbaikan untuk masalah keamanan pangan.

Dengan mengikuti pelatihan Keamanan Makanan ini, diharapkan peserta lebih dapat lebih mendalami pengetahuan mengenai HACCP.

Materi Diklat Sistem HACCP Pangan Pasti Running

1. Pengenalan HACCP dan Prinsip Dasarnya
   
2. Identifikasi dan Penilaian Bahaya
   
3. Penetapan Titik Kendali Kritis
   
4. Pengembangan Prosedur dan Dokumentasi HACCP
   
5. Teknik Pengendalian dan Pemantauan
   
6. Tindakan Korektif dan Pencegahan
   
7. Verifikasi dan Validasi Sistem HACCP
   
8. Manajemen dan Pengawasan Implementasi HACCP
   
9. Kepatuhan Terhadap Regulasi dan Standar Internasional
   
10. Studi Kasus dan Simulasi Penerapan HACCP

Kami memfasilitasi kegiatan pelatihan di Kota Batam, Surabaya, dan Bandung. Kami menawarkan kenyamanan dan kemudahan dalam memilih Jadwal, Tempat dan Harga dan informasi lainnya sesuai kebutuhan Anda.

Peserta Pelatihan Penetapan Titik Kendali Kritis Webinar Murah

Training Penetapan Titik Kendali Kritis ini sangat cocok untuk diikuti peserta dari kalangan :

• Manajer Kualitas
  
• Kepala Produksi
  
• Petugas Kesehatan dan Keselamatan Kerja
  
• Staf Pengendalian Kualitas
  
• Ahli Gizi

Instruktur Training Offline HACCP

Training Sistem HACCP Pangan yang diselenggarakan, akan dilatih oleh instruktur yang berpengalaman dalam bidang Keamanan Makanan :

Instruktur yang mengajar pelatihan HACCP ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang HACCP ini baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.

JADWAL BERDIKLAT TRAINING 2025

• Batch 1 : 6 – 7 Januari 2025 || 15 – 16 Januari 2025 || 22 – 23 Januari 2025
• Batch 2 : 3 – 4 Februari 2025 || 12 – 13 Februari 2025 || 27 – 28 Februari 2025
• Batch 3 : 5 – 6 Maret 2025 || 10 – 11 Maret 2025 || 19 – 20 Maret 2025
• Batch 4 : 14 – 15 April 2025 || 23 – 24 April 2025
• Batch 5 : 5 – 6 Mei 2025 || 14 – 15 Mei 2025 || 26 – 27 Mei 2025
• Batch 6 : 2 – 3 Juni 2025 || 11 – 12 Juni 2025 || 18 – 19 Juni 2025 || 23 – 24 Juni 2025
• Batch 7 : 2 – 3 Juli 2025 || 16 – 17 Juli 2025 || 30 – 31 Juli 2025
• Batch 8 : 4 – 5 Agustus 2025 || 13 – 14 Agustus 2025 || 20 – 21 Agustus 2025 || 29 – 30 Agustus 2025
• Batch 9 : 3 – 4 September 2025 || 10 – 11 September 2025 || 15 – 16 September 2025 || 24 – 25 September 2025
• Batch 10 : 8 – 9 Oktober 2025 || 13 – 14 Oktober 2025 || 22 – 23 Oktober 2025
• Batch 11 : 3 – 4 November 2025 || 12 – 13 November 2025 || 19 – 20 November 2025 || 26 – 27 November 2025
• Batch 12 : 1 – 2 Desember 2025 || 10 – 11 Desember 2025 || 17 – 18 Desember 2025 || 26 – 27 Desember 2025

Ayo, jangan ragu lagi! Daftarkan segera dengan chat melalui pesan Whatsapp (Fast Respons). Dapatkan pengalaman terbaik dari tim trainer yang berkompeten.

Harga setiap kota akan berbeda serta semakin banyak peserta dalam 1 instransi yang sama, pun akan lebih murah. Untuk informasi lebih lanjut hubungi kami segera.

Investasi dan Lokasi Training Penetapan Titik Kendali Kritis (Online – Offline)

• Yogyakarta
• Jakarta
• Bandung
• Bali
• Surabaya

Catatan : Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.

Fasilitas Training Penetapan Titik Kendali Kritis Offline

• Module / Handout
• Sertifikat
• FREE Bag or backpack (Tas Training)
• Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
• 2xCoffe Break & 1 Lunch, Dinner
• FREE Souvenir Exclusive
• Training room full AC and Multimedia

*Artikel ini disusun oleh Resti Alfiana. Saya seorang content writer sejak tahun 2023. Saat ini penulis berfokus dalam penyusunan artikel pelatihan untuk website Berdiklat Training. Selain aktif sebagai content writer, saya juga seorang SEO specialist, memastikan artikel yang disusun mudah untuk pengguna temukan di mesin pencari. Saya berkominten untuk menghasilkan artikel pelatihan yang informatif serta dapat mudah dipahami oleh pembaca. Jangan ragu menghubungi kontak yang ada untuk informasi lebih lanjut mengenai pelatihan ini.