TRAINING RESTAURANT MANAGEMENT

Dilihat : 0

Apakah Anda Seorang:

Manajer Restoran
Pemilik atau Pengusaha Restoran

Karyawan Restoran
Bagian Keuangan
Bagian Pemasaran

Berikut ini adalah Fakta Mengenai Training Restaurant Management :

Training Restaurant Management adalah program pendidikan khusus yang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan individu yang terlibat dalam industri makanan dan minuman, terutama dalam mengelola dan mengoperasikan restoran. Training Restaurant Management dirancang untuk membekali peserta dengan pemahaman yang komprehensif tentang aspek-aspek penting dalam manajemen restoran, seperti pengelolaan staf, pelayanan pelanggan, keuangan, pemasaran, serta standar kebersihan dan kualitas makanan. Selain itu, Training Restaurant Management juga fokus pada pengembangan keterampilan kepemimpinan dan kemampuan untuk mengatasi tantangan yang sering muncul dalam industri ini. Para peserta akan diajarkan tentang teknik dan strategi terbaik untuk meningkatkan produktivitas, efisiensi operasional, dan daya saing restoran mereka dalam pasar yang semakin kompetitif. Dalam pelatihan restaurant management, para peserta akan diperkenalkan dengan berbagai konsep dan praktik terbaik dalam mengelola restoran secara efektif. Mereka akan mendapatkan pengetahuan mendalam tentang bagaimana mengatur inventaris, menghitung keuntungan, dan mengoptimalkan sumber daya agar restoran dapat berjalan dengan lancar dan menguntungkan. Selain itu, Training Restaurant Management juga akan menekankan pentingnya pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi, termasuk cara berkomunikasi dengan baik dan mengatasi situasi sulit dengan profesionalisme. Seluruh peserta juga akan diajarkan tentang strategi pemasaran yang efektif untuk menarik pelanggan baru dan mempertahankan pelanggan lama. Dengan Training Restaurant Management, para individu yang terlibat dalam industri makanan dan minuman akan menjadi lebih siap dan terampil dalam menghadapi tantangan yang ada dan mengelola restoran mereka dengan sukses.

HUBUNGI BERDIKLAT TRAINING

Apa manfaat mengikuti Training Restaurant Management ?

Meningkatkan keterampilan manajerial dan kepemimpinan dalam mengelola restoran.
Mengoptimalkan pelayanan pelanggan dengan meningkatkan kualitas layanan dan komunikasi yang baik.
Mengajarkan strategi pemasaran yang efektif untuk menarik pelanggan baru dan mempertahankan pangsa pasar yang ada.
Memperkuat pengetahuan tentang pengelolaan keuangan restoran.
Meningkatkan pemahaman tentang standar kebersihan dan keselamatan makanan.

Berita Baiknya adalah:

Restaurant management atau manajemen restoran adalah proses pengelolaan dan pengaturan semua aspek yang terkait dengan operasional dan administrasi sebuah restoran. Dalam manajemen restoran, berbagai kegiatan dilakukan untuk memastikan restoran berjalan dengan efisien dan efektif. Hal ini mencakup mengatur sumber daya manusia, mengelola keuangan, mengawasi layanan pelanggan, mengatur inventaris, serta memastikan standar kebersihan dan kualitas makanan terjaga dengan baik. Pentingnya restaurant management terletak pada upaya mencapai tujuan bisnis restoran, seperti meningkatkan profitabilitas, mempertahankan pelanggan, dan menciptakan reputasi baik. Dengan manajemen yang baik, restoran dapat menghadapi berbagai tantangan industri makanan dan minuman dengan lebih siap, serta memberikan pelayanan yang memuaskan bagi pelanggan. Para pemilik restoran, manajer, dan karyawan harus bekerja sama dalam penerapan prinsip-prinsip manajemen restoran untuk mencapai keberhasilan dan pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan.

AYO UPGRADE SKILL DI BERDIKLAT TRAINING

Siapa Yang Akan Menjadi Pembicara Pada Pelatihan ini?

UPGRADE SKILL SEKARANG

Instruktur yang mengajar training Restaurant Management ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang Restaurant Management baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.

Materi Training Restaurant Management :

Pengenalan Industri Makanan dan Minuman: Memahami tren terkini dalam industri makanan dan minuman, serta tantangan dan peluang yang dihadapi restoran.
Manajemen Operasional Restoran: Mengelola operasional harian, proses layanan, dan pengawasan staf untuk mencapai efisiensi dan produktivitas.
Keuangan dan Akuntansi Restoran: Mempelajari manajemen keuangan, perencanaan anggaran, analisis laporan keuangan, dan strategi untuk meningkatkan profitabilitas.
Pelayanan Pelanggan yang Unggul: Mengajarkan keterampilan komunikasi yang baik, menangani keluhan pelanggan, dan cara memberikan layanan yang ramah dan berkualitas tinggi.
Manajemen Sumber Daya Manusia: Mengelola tim karyawan, proses rekrutmen, pelatihan, evaluasi kinerja, dan upaya memotivasi staf.
Pemasaran dan Promosi Restoran: Membahas strategi pemasaran, penggunaan media sosial, dan promosi yang efektif untuk meningkatkan visibilitas dan menarik pelanggan baru.
Manajemen Inventaris dan Persediaan: Mengatur sistem inventaris, mengendalikan persediaan, dan meminimalkan pemborosan untuk mengelola biaya dengan baik.
Keamanan dan Kualitas Makanan: Menekankan pentingnya kebersihan dan keselamatan makanan, serta mematuhi regulasi keamanan pangan.
Peran Teknologi dalam Manajemen Restoran: Memanfaatkan teknologi untuk mengoptimalkan operasional restoran, seperti sistem pemesanan online atau manajemen meja.
Pengembangan Menu dan Inovasi: Mempelajari cara mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan selera pelanggan, serta memperkenalkan inovasi dalam hidangan dan layanan.

Metode Pelatihan

Presentasi

Pelatihan dengan metode Presentation untuk matrikulasi dan penyampaian materi

Diskusi

Komunikasi interaktif antara trainer dan peserta didalam kelas

Studi Kasus

Membahas contoh permasalahan yang ada dan berbagi pengalaman

Praktek

Praktek Lapangan untuk peserta belajar dan berlatih secara mandiri

Selain Materi Pelatihan
Benefit Apa Lagi Yang Akan Didapatkan

Sertifikat

Lunch

Coffee Break

USB Flasdisk

Modul

Souvenir

Transport

Jogja Dinner

Training Kit

Affrodable Investment

Lokasi Pelatihan

Berapa Investasi Jika Saya Upgrade Skill?

Investasi pelatihan selama dua hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel to contact us.

Apabila perusahaan membutuhkan paket lain IN HOUSE TRAINING, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan

Ambil Promo Hari ini

JADWAL PELATIHAN TAHUN 2023

Januari

23 – 25

Februari

6 – 8

Maret

8-9 / 23-24

April

18-19 / 20-21

Mei

19-20 / 24-25

Juni

15-16 / 22-23

Juli