Pelatihan Teknik Ternak Sapi Potong dan Sapi Perah

Silabus Training Ternak Sapi Potong & Sapi Perah

(3 days training)

DESKRIPSI

training sapi ternakSapi perah adalah sapi yang dikembangbiakkan secara khusus karena kemampuannya dalam menghasilkan susu dalam jumlah besar. Sedangkan sapi potong adalah jenis sapi yang diternakkan untuk dimanfaatkan dagingnya (berbeda dengan sapi perah yang dimanfaatkan susunya).

Seiring dengan bertambahnya populasi penduduk dan kesadaran akan protein hewani, usaha peternakan sapi potong dan sapi perah juga ikut berkembang. Namun keseimbangan antara permintaan dan pertumbuhan produksi akan daging dan susu masih belum terpenuhi. Indonesia sendiri masih mengimport Daging (baik dalam bentuk sapi bakalan ataupun daging box) dengan prosentase 70 :30.

Sedangkan kebutuhan susu, Indonesia masih mengimport sebesar 80 % dan 20 % adalah produksi dalam negeri. Atas dasar hal tersebut, Berdiklat Training akan menyelenggarakan pelatihan aplikatif dan teknologi tentang Peternakan sapi Potong dan Sapi Perah

Tujuan Pelatihan

  • Peserta paham dan mengerti akan proses pengelolaan peternakan Sapi potong dan Sapi Perah
  • Peserta mampu mengaplikasikan baik secara Materi ataupun Praktek yang di berikan dalam pelatihan
  • Peserta bisa melakukan secara mandiri ataupun berkelompok dari Usaha sapi potong dan Sapi Perah
  • Peserta paham dan memiliki kemampuan akan jejaring usaha dari sapi potong dan sapi perah, baik jaringan pasar ataupun jaringan financial usaha
  • Melatih kemampuan membuat analisa usaha, menghitung harga pokok produksi, menghitung kebutuhan pakan dan bahan baku lainnya serta mengenal spesifikasi daging sapi dan kualitas susu yang diperlukan pasar
  • Dengan mengikuti pelatihan ternak sapi perah dan sapi potong ini, Peserta dapat berbagi pengetahuan / sharing knowledge mengenai sapi potong atau sapi perah dengan peserta dari perusahaan lain.

Target Pelatihan

Setelah mengikuti Pelatihan Pembekalan Keterampilan Usaha Ternak Sapi Potong dan sapi perah ini, peserta diharapkan dapat:

  1. Mengetahui peluang usaha dan seluruh aspek usaha di bidang peternakan sapi
  2. Memiliki pengetahuan umum yang diperlukan dalam berternak sapi secara terpadu
  3. Mampu menghitung dan membuat komposisi pakan ternak yang baik, dan mengimprovisasikannya dengan sumber-sumber pakan local
  4. Memahami proses dan faktor yang penting diperhatikan saat dilakukan inseminasi buatan
  5. Memahami upaya-upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan produktifitas Sapi Potong, Sapi Perah dan menjaga kualitas susu
  6. Mampu mengkreasikan sumber pendapatan tambahan dari pengelolaan ternak sapi secara terpadu dengan membuat kompos dan biogas untuk keperluan sendiri maupun komersil.

MATERI

  1. Pengenalan Ternak Sapi Potong dan Budidaya Sapi Potong
  2. Nutrisi dan Makanan Ternak
  3. Analisa Usaha dan Jaringan Pasar
  4. Pengenalan penyakit dan Management Pemotongan
  5. Managemen Limbah Peternakan sapi
  6. Pengenalan Ternak Perah dan Budidaya
  7. Analisa Usaha sapi perah dan Jaringan Pasar Susu

PESERTA

Kelompok UKM di daerah, pengusaha peternakan dan lembaga lain yang berhubungan dengan peternakan sapi.

METODE

  • Presentasi
  • Diskusi
  • Case Study
  • Simulasi
  • Praktek

Tim Instruktur

Ir. Dyah Arbiwati, MP / Dr. Ir. Susila Herlambang, M. Si and Team

(Pakar dalam bidang agriculture, akademisi dan sekaligus praktisi, yang telah berpengalaman dalam memberikan training & consulting pada organisasi/perusahaan milik pemerintah maupun swasta).

Jadwal Berdiklat Training 2021 :

  • 5 – 6 Januari 2021 | 19 – 20 Januari 2021
  • 9 – 10 Februari 2021 | 23 – 24 Februari 2021
  • 9 – 10 Maret 2021 | 30 – 31 Maret 2021
  • 13 – 14 April 2021 | 20 – 21 April 2021
  • 4 – 5 Mei 2021 | 18 – 19 Mei 2021
  • 15 – 16 Juni 2021 | 29 – 30 Juni 2021
  • 6 – 7 Juli 2021 | 21 – 22 Juli 2021
  • 11 – 12 Agustus 2021 | 24 – 25 Agustus 2021
  • 14 – 15 September 2021 | 28 – 29 September 2021
  • 12 – 13 Oktober 2021 | 26 – 27 Oktober 2021
  • 9 – 10 November 2021 | 23 – 24 November 2021
  • 7 – 8 Desember 2021 | 14 – 15 Desember 2021

Investasi dan Lokaspelatihan:

  • Yogyakarta
  • Jakarta
  • Bandung
  • Bali
  • Surabaya
  • Lombok

Catatan : Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.

Fasilitas :

  • FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara/Stasiun/Terminal)
  • Module / Handout
  • Flashdisk
  • Sertifikat
  • FREE Bag or bagpackers (Tas Training)
  • Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
  • 2xCoffe Break & 1 Lunch, Dinner
  • FREE Souvenir Exclusive
  • Training room full AC and Multimedia
Subscribe
Notify of
guest
1 Comment
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
yudhi
yudhi
4 years ago

untuk biayanya berapa ya bapak/ibuk yth ?