PELATIHAN UNDERSTANDING & IMPLEMENTING FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM ISO 22000:2005 – NON CERTIFICATION

Alamat Kantor

Jalan Raya Tajem, Dukuh Pokoh Baru, Perum Kampung Asri 2 No B2, RT 2 / RW 19,
Kelurahan Wedomartani, Kec. Ngemplak, Kab. Sleman,
Daerah Istimewa Yogyakarta, 55584. Telp : (0274) 4530527

Training Memahami dan Melaksanakan Foot Safety Management system ISO 22000:2005

Pelatihan Understanding & Implementing  Foot Safety Management system ISO 22000:2005

UNDERSTANDING & IMPLEMENTING FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM ISO 22000:2005

DESKRIPSI

Food Safety Management Systems (Sistem-Sistem Manajemen Keamanan Makanan) berdasarkan ISO 22000 membantu organisasi untuk menatalaksana risikorisiko yang berkaitan dengan makanan dan minuman. Sistem-sistem manajemen tersebut perlu memperhitungkan tidak saja peraturan dasar makanan dan praktek-praktek tempat kerja yang dapat diterima, tetapi juga meliputi rencana-rencana kemungkinan untuk terjadinya krisis seperti penarikan kembali produk. Semua jenis praktek tersebut membentuk dasar suatu Food Safety Management System. Standar ini mencakup key elements untuk membentuk Food Safety, dimana salah satu key element tersebut adalah HACCP yang dirancang untuk digunakan pada semua segmen industri pangan mulai penanaman, pemanenan, pengolahan, pabrikasi, distribusi dan penjualan sampai pada penyiapan makanan untuk dikonsumsi. Program-program prasyarat seperti GMP yang diterapkan saat ini (current Good Manufacturing Practices, cGMPs) merupakan suatu dasar yang yang penting bagi keberhasilan pengembangan dan penerapan rencana HACCP. Sistem keamanan pangan yang didasarkan pada HACCP telah diterapkan dengan sukses pada pabrik pengolahan makanan, toko penjual makanan dan operasi jasa pelayanan makanan.

MATERI PELATIHAN

1.    Introduction to Food Safety Management System
2.    The business case for the ISO 22000:2005 Standard
3.     Pre-Requisite Programs
4.    CODEX Principles
5.    Hazard Analysis
6.    Introduction to the ISO 22000:2005 series
7.    Requirements of ISO 22000:2005
8.    Implementation
9.    Accreditation and Certification

Jadwal Berdiklat Training 2020 :

  • 8 sd 9 Januari 2020
  • 22 sd 23 Januari 2020
  • 5 sd 6 Februari 2020
  • 19 sd 20 Februari 2020
  • 4 sd 5 Maret 2020
  • 18 sd 19 Maret 2020
  • 1 sd 2 April 2020
  • 15 sd 16 April 2020
  • 6 sd 7 Mei 2020
  • 20 sd 21 Mei 2020
  • 10 sd 11 Juni 2020
  • 24 sd 25 Juni 2020
  • 9 sd 10 Juli 2020
  • 23 sd 24 Juli 2020
  • 13 sd 14 Agustus 2020
  • 27 sd 28 Agustus 2020
  • 10 sd 11 September 2020
  • 24 sd 25 September 2020
  • 8 sd 9 Oktober 2020
  • 22 sd 23 Oktober 2020
  • 5 sd 6 November 2020
  • 18 sd 19 November 2020
  • 3 sd 4 Desember 2020
  • 17 sd 18 Desember 2020

 

Investasi dan Lokaspelatihan:

  • Yogyakarta
  • Jakarta
  • Bandung
  • Bali
  • Surabaya
  • Lombok

Catatan : Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.

Fasilitas :

  • FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara/Stasiun/Terminal)
  • Module / Handout 
  • Flashdisk
  • Sertifikat 
  • FREE Bag or bagpackers (Tas Training)
  • Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
  • 2xCoffe Break & 1 Lunch, Dinner
  • FREE Souvenir Exclusive
  • Training room full AC and Multimedia